Hace tres años nuestro colegio entró en un proceso de reflexión interna a nivel del AMPA ante el descontento de varias familias con el menú y la creencia de que la queja sin acción poco sirve para avanzar. Nuestra meta era mejorar la alimentación escolar que comían nuestros hijos e hijas. En este proceso nos […]
En FUHEM estamos haciendo una profunda transformación de nuestras prácticas para promover una alimentación ecológica, justa y saludable. Desde el curso escolar 2013/14, hemos transformado el comedor escolar de nuestros tres centros educativos (Hipatia, Lourdes y Montserrat), para que se consuman productos ecológicos, de proximidad y […]
Un reflexivo y emotivo relato de las transformaciones impulsadas en el comedor escolar de esta comunidad educativa de la sierra madrileña, donde demuestran como desde los colegios públicos es posible dar ambiciosos pasos para transitar hacia modelos más saludables y sostenibles.
Enlace a su historia: AQUÍ.
El proyecto desayunos ecológicos del AMPA CEIP Pinar de San José nace de la inquietud y la experiencia de algunos componentes del grupo de trabajo de la Junta Directiva, que eran personas conectadas con el mundo del consumo sostenible y responsable a través de los dos grupos de consumo que existen en nuestro barrio de […]
La escuela infantil Zofio en Madrid, se encuentra inmersa en el camino de la transformación hacia el proyecto de ecomedores, desde el curso 2015/16. En este artículo queremos dejar reflejado como ha sido este tránsito, él porque del mismo y en qué fase estamos en estos momentos.
La escuela Zofio es un Comunidad de […]
