Una guía didáctica realizada por GARÚA y FUHEM en el contexto del proyecto financiado por la Fundación Daniel y Nina Carasso que contiene un conjunto de actividades para trabajar con el alumnado los diferentes elementos, claves e implicaciones positivas de las prácticas agroecológicas, así como los impactos del actual modelo agroindustrial. Se propone un itinerario que consta de 2 ó 3 sesiones por nivel, desde el 2º ciclo de Educación Infantil hasta 1º de la ESO, aunque las técnicas se pueden abordar de manera independiente y en cursos distintos a los que se asignan. Cada técnica está descrita en una ficha y va acompañada de sus materiales en forma de anexos que se pueden encontrar en la página web Tiempo de actuar. Las actividades están adaptadas, tanto en contenidos como metodológicamente, al momento evolutivo del alumnado.
Además se recogen una serie de actividades para realizar en el Tiempo Libre del comedor, basadas en juegos más activos donde resulta sencillo incorporar estas temáticas relacionadas con la alimentación saludable y sostenible.
De momento hay disponible una edición en papel, que se puede conseguir en…
http://www.fuhem.es/libreria/publicacion.aspx?p=1035
A medio plazo se colgará una versión digital orientada a la difusión entre todas las personas interesadas.
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