Autor: Generalitat de Catalunya. Agencia de Salut Pública de Catalunya.
Esta guía, además de resaltar la importancia de la lactancia materna, profundiza en otros aspectos de la alimentación infantil, tales como el respeto a las sensaciones de hambre y saciedad del niño/a, la importancia de ofrecerle alimentos saludables (y alejarle de productos malsanos), el papel crucial del ejemplo de cuidadores/as, la higiene o la no necesidad de ofrecer triturados a todos los niños. En ella encontraremos la respuesta a preguntas como: ¿debemos demorar la aparición de los alimentos con gluten (como el pan) en la dieta del bebé? ¿pueden aparecer los frutos secos (chafados o molidos, se entiende) a partir de los 6 meses de edad? ¿y el aceite de oliva? ¿cuándo puedo ofrecer el pescado o el huevo a mi hijo?
Aquí podéis ver un tríptico con algunas de las ideas centrales de la guía.
