Novedades
Cocinando Futuro estrena web y video
Después de 12 meses de actividades, formaciones y talleres, el proyecto Cocinando Futuro culmina su trayectoria con la creación y publicación de una web propia. […]
¡Nuevos materiales Cocinando Futuro!
Te presentamos las fichas de los talleres creados por los y las jóvenes agentes de cambio del proyecto. Comida que viaja miles de kilómetros, aventuras con súper frutas o qué es eso de los alimentos ultraprocesados son algunos de los temas que podéis trabajar en aula con alumnado de primaria, promoviendo el desarrollo de saberes, […]
Detectan rastros de un pesticida ilegal en la orina del 60% de niños españoles
Conclusiones de un reciente estudio publicado en la revista Environmental Pollution, que analizó muestras de 606 niñas y 933 niños entre siete y once años de distintas regiones, urbanas y rurales del país.
Video-talleres sobre nutrición práctica y sostenible
Compartimos los videos de los talleres on-line sobre comida rápida y saludable (para personas con más apetito -de comida rápida, sostenibilidad y justicia- que tiempo); y sobre etiquetado de alimentos, organizados por La Ecomarca. […]
Con la comida no se juega: ¡no quiero cuentos chinos!
El cuento Dos Gallinas y un destino es el hilo conductor de este taller para alumnado de primaria, centrado en los beneficios del modelo de producción agroecológico frente al industrial.
Guía de alimentación saludable y sostenible en la primera infancia
La Red Municipal de Escuelas Infantiles de Madrid ha publicado esta guía para escuelas 0-3 años, con un montón de recursos e información útil para profesionales y familias.
La Asamblea de Madrid rechaza una nueva PNL que promueve mejorar la alimentación escolar
Los votos de PP y Vox rechazan una serie de propuestas centradas en promover el consumo de alimentos frescos y legumbres, de temporada, proximidad y circuito corto; así como en mejorar la supervisión nutricional de los menús escolares y la oferta de cafeterías y máquinas de vending. […]
Fogones del mundo
Promovemos talleres multiculturales de cocina saludable y sostenible en el barrio de Zofío (Usera). En el último celebrado en junio, elaboramos la comida comunitaria de su Festibarrio 2024.
Aprendizaje y Servicio para cocinar un futuro mejor
Desde Teachers for Future han visitado nuestro proyecto APS: Alimentación Por la Sostenibilidad. Innovación educativa entre universidades y colegios por el desarrollo sostenible». Y nos comparten este interesante artículo sobre un proyecto piloto que pretende que personas jóvenes, estudiantes de universidad, se formen para convertirse en Agentes de Cambio (AdC) y promover así la construcción […]
Proyecto de Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario
Compartimos el video del webinario que analiza este proyecto legislativo, desde la perspectiva del fomento de la agroecología y los sistemas alimentarios territorializados.
