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Novedades

25 OCT Promover ​las ​dietas ​saludables, ​seguras, ​ambientalmente ​sostenible ​y ​fundadas ​en derechos.

En el marco del curso de introducción: Hacia un sistema agroalimentario más saludable y sostenible , que se celebra en MEDIALAB PRADO de forma gratuita, habrá una sesión impartida por diversas personas implicadas activamente en la Plataforma Ecocomedores. Compartimos el programa de la sesión y os invitamos a acudir:

● 18.00-18.30 ​h ​- […]

19 de octubre de 2017|Categories: novedades|

La pelea por una comida sana en los comedores escolares.

Artículo publicado en el EL DIARIO DE LA EDUCACIÓN donde se ofrece una panorámica de las movilizaciones, logros y reivindicaciones pendientes de las comunidades educativas que demandan cambios en los comedores escolares. Además se anuncia el próximo encuentro estatal en Zaragoza.

Para leer el artículo pincha AQUÍ.

18 de octubre de 2017|Categories: novedades|

II Encuentro de Comedores Escolares (noviembre 2017)

El 7 de mayo de 2016 se constituyó en Madrid la Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela, que trabaja por un cambio de modelo en la gestión de los comedores escolares y de otras colectividades.

El próximo 18 de noviembre de 2017 se celebrará en el Colegio Público Espartidero de Zaragoza […]

10 de octubre de 2017|Categories: novedades|

¿Y si el alumnado se sirviera su comida?

Desde MENSA CÍVICA nos llega este proyecto que propone al alumnado servirse la comida para autogestionar su saciedad. Varias escuelas catalanas proponen que los alumnos se sirvan ellos mismos la comida. El proyecto, iniciativa de la empresa 7 i Tria, ha demostrado que los niños comen más ensalada y se muestran más […]

26 de septiembre de 2017|Categories: novedades|

Convocatoria proyecto ALIMENTAR EL CAMBIO para colegios curso 2017-18.

Cada vez más colegios y escuelas infantiles madrileñas logran introducir algunos alimentos ecológicos y de proximidad en sus comedores, así como inician procesos de redefinición de los menús de cara a hacerlos más saludables.

Desde el proyecto “ALIMENTAR EL CAMBIO: FOMENTO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE EN CENTROS ESCOLARES DE LA C.M.” lanzamos la segunda […]

19 de septiembre de 2017|Categories: novedades|

Talleres prácticos de cocina “Alimentar el cambio” para escuelas infantiles.

Recientemente disfrutamos de la presencia de José Luis Cabrero, cocinero del CEIP Asunción Pañart Montañe de Ainsa (Huesca), en dos talleres de formación con los equipos de cocina de varias escuelas infantiles madrileñas. Los objetivos del taller consistían en conocer y preparar diferentes recetas saludables que se incorporarán en los menús revisados de las escuelas […]

18 de septiembre de 2017|Categories: novedades|

En el camino de la transformación (E.I. Zofio)

La escuela infantil Zofio en Madrid, se encuentra inmersa en el camino de la transformación hacia el proyecto de ecomedores, desde el curso 2015/16. En este artículo queremos dejar reflejado como ha sido este tránsito, él porque del mismo y en qué fase estamos en estos momentos.

La escuela Zofio es un Comunidad de […]

12 de septiembre de 2017|Categories: novedades|

Los menús mas saludables y la linea pedagógica van de la mano.

Entrevista a Alfredo Hoyuelos responsablede que desde el pasado 17 de agosto los niños y niñas de las Escuelas Infantiles Municipales Donibane y Hello Buztintxuri, de Iruñea-Pamplona, disfruten de un menú basado en alimentos ecológicos. La aceptación está siendo buena por parte de todas las personas implicadas y se prevé que en enero de 2018 […]

7 de septiembre de 2017|Categories: novedades|