Entrevista a Alfredo Hoyuelos responsablede que desde el pasado 17 de agosto los niños y niñas de las Escuelas Infantiles Municipales Donibane y Hello Buztintxuri, de Iruñea-Pamplona, disfruten de un menú basado en alimentos ecológicos. La aceptación está siendo buena por parte de todas las personas implicadas y se prevé que en enero de 2018 el menú más saludable se extienda a las demás escuelas infantiles gestionadas por el ayuntamiento.

Entrevista publicada en Navarra ecológica.