Novedades
De calidad y «del país»: más legumbres para un futuro sostenible y nutritivo
Arranca la 9ª edición de la Campaña de legumbres de calidad del país, dirigida por Mensa Cívica, con el objetivo de rescatar, revalorizar y promover el consumo en comedores colectivos (coles, hospitales, residencias…) de legumbres producidas en el Estado español.
Guía Transición Alimentaria, personal y colectiva
La alimentación es una poderosa herramienta de transformación social para avanzar hacia un mundo más saludable, justo y sostenible. ¿Cómo hacerlo? De eso va la guía Transición Alimentaria, personal y colectiva que han hecho Hegoa y Justicia Alimentaria.
La Guía forma parte del programa Alimentar es educar, que las dos organizaciones […]
Participamos en el Consejo Alimentario Madrid Región
CALMAR es el primer Consejo Alimentario de ámbito regional en el Estado español y se ha construido de manera participativa, con el trabajo de muy diversas organizaciones de la sociedad civil madrileña. El pasado octubre tuvo lugar la Asamblea Fundacional, cristalizando así un proceso participativo que había comenzado un año antes, con cuatro asambleas abiertas […]
Estudio ALADINO 2023
El Estudio ALADINO, de Vigilancia de la ALimentación, Actividad física, Desarrollo INfantil y Obesidad en España, es una herramienta de Salud Pública de enorme relevancia para la gestión de las políticas de prevención de la obesidad infantil. […]
Informe «Desperdicio alimentario 2024» de Naciones Unidas
En un mundo en el que el número de personas afectadas por el hambre ha aumentado lentamente desde 2014, y en el que cada día se pierden o desperdician toneladas y toneladas de alimentos, es fundamental reducir las pérdidas y el desperdicio.
A nivel global, aproximadamente el 13% de los alimentos producidos se pierden entre la […]
Informe sobre los sistemas alimentarios de Madrid y Valencia
Los sistemas agroalimentarios de nuestras ciudades son un importante sector económico que permite alimentar a la población. Cada uno de estos dos resultados requieren actividades, infraestructuras, instituciones y actores distintos, si bien los recursos e infraestructuras públicas orientados a la alimentación como sector económico cobran más relevancia. La lógica de economías de escala genera reducción […]
¡Vas a saber lo que es bueno!
Talleres de alimentación saludable y sostenible para familias usuarias de un banco de alimentos gestionado por Manos Solidarias en Zarzaquemada (Leganés). Proyecto Alimenta Futuro.
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Comedores escolares: suspenso en sostenibilidad
Recientemente Greenpeace han realizado un balance integral del funcionamiento de los comedores escolares (conciliación, modelos de gestión, potencialidades inaprovechadas de la compra pública para favorecer cambios en el sistema alimentario…). Una realidad que afecta a más de 1 millón de peques comen en sus coles. Los centros escolares podrían ser vitales para apoyar a los […]
La Escuela Infantil San Fermín apuesta por un futuro saludable y sostenible
Garúa participa en el proceso de mejora de la alimentación de esta comunidad educativa mediante asesoramiento técnico y actividades de sensibilización, como parte del proyecto Alimenta futuro. […]
Donaciones para cultivar solidaridad en el campo valenciano
CULTIVEMOS SOLIDARIDAD: campaña de apoyo a la pequeña agricultura valenciana afectada por la DANA, puesta en marcha por nuestras amigas (y cómplices en muchos de nuestros proyectos) de CERAI, Justicia Alimentaria y otras organizaciones que promueven el Derecho a la Alimentación en el País Valenciano.