Novedades
Estudio ALADINO 2023
El Estudio ALADINO, de Vigilancia de la ALimentación, Actividad física, Desarrollo INfantil y Obesidad en España, es una herramienta de Salud Pública de enorme relevancia para la gestión de las políticas de prevención de la obesidad infantil. […]
Informe «Desperdicio alimentario 2024» de Naciones Unidas
En un mundo en el que el número de personas afectadas por el hambre ha aumentado lentamente desde 2014, y en el que cada día se pierden o desperdician toneladas y toneladas de alimentos, es fundamental reducir las pérdidas y el desperdicio.
A nivel global, aproximadamente el 13% de los alimentos producidos se pierden entre la […]
Informe sobre los sistemas alimentarios de Madrid y Valencia
Los sistemas agroalimentarios de nuestras ciudades son un importante sector económico que permite alimentar a la población. Cada uno de estos dos resultados requieren actividades, infraestructuras, instituciones y actores distintos, si bien los recursos e infraestructuras públicas orientados a la alimentación como sector económico cobran más relevancia. La lógica de economías de escala genera reducción […]
¡Vas a saber lo que es bueno!
Talleres de alimentación saludable y sostenible para familias usuarias de un banco de alimentos gestionado por Manos Solidarias en Zarzaquemada (Leganés). Proyecto Alimenta Futuro.
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Comedores escolares: suspenso en sostenibilidad
Recientemente Greenpeace han realizado un balance integral del funcionamiento de los comedores escolares (conciliación, modelos de gestión, potencialidades inaprovechadas de la compra pública para favorecer cambios en el sistema alimentario…). Una realidad que afecta a más de 1 millón de peques comen en sus coles. Los centros escolares podrían ser vitales para apoyar a los […]
La Escuela Infantil San Fermín apuesta por un futuro saludable y sostenible
Garúa participa en el proceso de mejora de la alimentación de esta comunidad educativa mediante asesoramiento técnico y actividades de sensibilización, como parte del proyecto Alimenta futuro. […]
Donaciones para cultivar solidaridad en el campo valenciano
CULTIVEMOS SOLIDARIDAD: campaña de apoyo a la pequeña agricultura valenciana afectada por la DANA, puesta en marcha por nuestras amigas (y cómplices en muchos de nuestros proyectos) de CERAI, Justicia Alimentaria y otras organizaciones que promueven el Derecho a la Alimentación en el País Valenciano.
La Ecomarca alimenta el cambio en escuelas infantiles madrileñas
Tras 13 meses de proyecto, La Ecomarca ha distribuido alimentos ecológicos y de proximidad en 16 escuelas infantiles, con más de 1750 menores de 3 años y 345 trabajadoras.
¡Prohibamos los pesticidas tóxicos!
Diferentes iniciativas buscan el apoyo ciudadano para exigir a las instituciones mayor protección frente a la presencia de pesticidas (muchos de ellos cancerígenos) en alimentos, aguas o el aire. […]
Cocinar con peques: Normas básicas de higiene y seguridad
Te presentamos un decálogo de seguridad e higiene para cocinar con tus hijos e hijas, reduciendo al máximo los riesgos, mientras disfrutáis junt@s de experiencias muy fructíferas para una buena educación alimentaria […]
