Novedades
Ya está disponible para su descarga gratuita la guía Alimentar otros modelos, que hemos realizado junto a la FUHEM, y que pone contiene a disposición de la comunidad educativa un conjunto de actividades para trabajar con el alumnado los diferentes elementos, claves e implicaciones positivas de las prácticas agroecológicas, así como los impactos del actual […]
Para ver el video pincha: AQUÍ.
Un video sobre los contenidos que se pueden encontrar en Alimentar el cambio. Guía práctica, experiencias y reflexiones sobre comedores escolares educativos, sostenibles y saludables. Una publicación que hemos realizado desde Garúa recogiendo y sistematizando los aprendizajes de estos años acompañando la transición de los comedores de […]
La prestigiosa revista científica The Lancet, respetada globalmente, publicó hace unas semanas el estudio, “Alimentos, Planeta, Salud. Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles”, cuyo discurso llevamos a la práctica desde nuestro proyecto Alimentar el Cambio hace años.
Esta fuente académica desarrolló esta interesante investigación con 37 científicos y científicas de 16 países durante […]
Miles de ciudadanos y ciudadanas comen todos los días en los servicios públicos madrileños como un colectivo cautivo sin apenas alternativas de elección, pese a que requieren una especial atención alimentaria al tratarse de niñas y niños en edad de crecimiento, personas hospitalizadas, mayores en centros de día y/o población en riesgo de exclusión social.
Las […]
Para adhesiones de colectivos, podéis escribir al email: ecocomedoresmadrid@gmail.com. Para adhesiones individuales, podéis firmar el change.org aquí: https://bit.ly/2qKptS3
La Cooperativa Garúa forma parte de docena de organizaciones sociales representantes de distintos sectores madrileños (agricultores/as, ecologistas, salud pública, AMPAs de centros escolares, consumidores/as, investigadores/as y alimentación saludable), instan a las administraciones madrileñas a promover la compra de […]
El informe Los comedores escolares en España. Del diagnóstico a las propuestas de mejora, se presentó el pasado 6 de septiembre en Madrid a partir de la investigación realizada por Carro de Combate, Del Campo al Cole y SEO/BirdLife, con la colaboración de CEAPA y el apoyo de la Fundación […]
Tres videos de animación concebidos para sensibilizar en el ámbito educativo de la importancia de una transición hacia un modelo alimentario justo y sostenible. En ellos se abordan cuestiones como la importancia de la agricultura ecológica, de la agricultura de proximidad y el valor de las pequeñas explotaciones frente a las grandes corporaciones.
Recientemente Greenpeace han realizado un balance integral del funcionamiento de los comedores escolares (conciliación, modelos de gestión, potencialidades inaprovechadas de la compra pública para favorecer cambios en el sistema alimentario…). Una realidad que afecta a más de 1 millón de peques comen en sus coles. Los centros escolares podrían ser vitales para apoyar a los […]
Garúa participa en el proceso de mejora de la alimentación de esta comunidad educativa mediante asesoramiento técnico y actividades de sensibilización, como parte del proyecto Alimenta futuro. […]
CULTIVEMOS SOLIDARIDAD: campaña de apoyo a la pequeña agricultura valenciana afectada por la DANA, puesta en marcha por nuestras amigas (y cómplices en muchos de nuestros proyectos) de CERAI, Justicia Alimentaria y otras organizaciones que promueven el Derecho a la Alimentación en el País Valenciano.
Tras 13 meses de proyecto, La Ecomarca ha distribuido alimentos ecológicos y de proximidad en 16 escuelas infantiles, con más de 1750 menores de 3 años y 345 trabajadoras.
Diferentes iniciativas buscan el apoyo ciudadano para exigir a las instituciones mayor protección frente a la presencia de pesticidas (muchos de ellos cancerígenos) en alimentos, aguas o el aire. […]
Te presentamos un decálogo de seguridad e higiene para cocinar con tus hijos e hijas, reduciendo al máximo los riesgos, mientras disfrutáis junt@s de experiencias muy fructíferas para una buena educación alimentaria […]
Súmate a esta iniciativa para reclamar a la Consejería de Educación garantías de que se cumplen los consumos de alimentos ecológicos comprometidos por las empresas gestoras. […]
Presentamos nuevos dosieres de proyectos agroecológicos asociados a la distribuidora La Ecomarca ¡Estás a tiempo de acompañarnos a visitar uno de ellos!
Después de 12 meses de actividades, formaciones y talleres, el proyecto Cocinando Futuro culmina su trayectoria con la creación y publicación de una web propia. […]
Te presentamos las fichas de los talleres creados por los y las jóvenes agentes de cambio del proyecto. Comida que viaja miles de kilómetros, aventuras con súper frutas o qué es eso de los alimentos ultraprocesados son algunos de los temas que podéis trabajar en aula con alumnado de primaria, promoviendo el desarrollo de saberes, […]
