Aprovechando las jornadas que organizamos en LA CASA ENCENDIDA, desde EL DIARIO entrevistaron a Roberta Soninno, profesora de la Universidad de Cardiff e investigadora de geografías alimentarias, que lleva años analizando los servicios locales de comida escolar y compra pública alimentaria. La entrevista la puedes encontrar AQUÍ.
Novedades
- Los comedores escolares que ya están transformando su alimentación en sostenible y saludable
- Virtudes nutricionales, beneficios ambientales, curiosidades, etc. de la oferta agroecológica de La Ecomarca
- El verdadero precio de los alimentos. La cara oculta de la agroindustria en la península ibérica.
- Crónicas agroecológicas para seguir conectadas: Suerte Ampanera
- VII Jornadas Alimentar el Cambio