Nota de prensa ECOCOMEDORES: Los comedores escolares madrileños seguirán dando la espalda a una alimentación más saludable y sostenible.
- La nueva licitación para homologar a las empresas gestoras de los comedores seguirá estando a la cola de las comunidades autónomas que innovan a favor de comedores escolares más sostenibles y saludables.
- La Consejería de Educación madrileña se niega a reunirse con agentes sociales y les oculta información, mientras ignora los mandatos […]
ALIMENTAR EL CAMBIO. Jornadas internacionales sobre comedores escolares saludables y sostenibles: 6 y 7 de junio en La Casa Encendida.
Cada vez son más las Administraciones que recurren a la compra pública alimentaria para fomentar la producción y el consumo de alimentos ecológicos o procedentes de producciones pequeñas y medianas enraizadas en el tejido local. En el caso de los comedores escolares, pueden además convertirse en un espacio privilegiado para impulsar la ecologización de los […]
