¿Conoces la distribuidora de alimentos agroecológicos La Ecomarca? Ampliamos el apoyo a inciativas de distribución de alimentos ecológicos orientadas a escuelas infantiles y otros centros educativos. En esta entrada te damos más detalles.
En la entrada anterior del blog os contamos cómo el consumo de alimentos ecológicos, frescos y de temporada se consolida en la red de más de 70 escuelas infantiles municipales de Madrid a partir del próximo curso. ¡Un agran noticia!
Decenas de cooperativas y empresas educativas están preparando en estas semanas sus ofertas para los contratos de gestión de dichas escuelas. Para facilitarles el acceso a productores/as locales y distribuidoras que trabajan desde la cooperación y transparencia con aquellos, el miércoles 29/3 organizamos un encuentro virtual con varios proyectos que podéis ver aquí. Participaron las expereincias:
- Cooperativa Agroecológica Madrileña (verdura, hortaliza y fruta de Rivas Vaciamadrid, complementada con producto estatal para responder a las necesidades de las escuelas). Contacto: agroecomad@gmail.com
- Aceite de Oliva VE Pincelada: empresa familiar que produce AOVE en el valle del Tajuña. Contacto: serviten.sl123@gmail.com.
- La Ecomarca: distribuidora ética de más de 20 proyectos agroecológicas, gestionada por la Cooperativa Garúa (tras nuestra fusión con Cyclos). Ofrece a las escuelas arroces y pastas, legumbres, lácteos, huevos y otros productos de su amplia red de productores/as agroecológicos. Contacto: pedidos@laecomarca.org
Los tres proyectos quedaron a disposición de las escuelas para facilitarles su oferta alimentaria, y en el momento en el que lo necesiten, las certificaciones o fichas de alimentos que las empresas gestoras puedan necesitar.
Garúa y La Ecomarca: una distribuidora diferente de alimentos ecológicos, basada en la transparencia y la cooperación con más de 20 productores/as agroecológicos.
Fruto de la fusión de Garúa con la Cooperativa Cyclos, Garúa incorpora la oferta de alimentos ecológicos y en circuito corto a su trabajo durante 10 años apoyando la mejora alimentaria de más de 40 escuelas y colegios madrileños. Estamos muy contentas con esta novedad: La Ecomarca ofrece las ventajas de una distribuidora (un mismo pedido para diferentes grupos de alimentos, repartos y facturación unificada en una única empresa), pero no es una distribuidora convencional de alimentos ecológicos, sino la respuesta a la necesidad de decenas de proyectos agroecológicos de contar con un servicio de distribución profesionalizado, basado en la cooperación y la transparencia.
Tras 10 años distribuyendo alimentos ecológicos de proximidad a grupos de consumo, La Ecomarca ha ampliado su oferta a pequeño comercio especializado, restaurantes agroecológicos, y ahora también a escuelas infantiles. En concreto, desde nuestro conocimiento de los servicios de alimentación prestados en las escuelas infantiles municipales, creemos que de toda nuestra oferta os puede resultar especialmente interesante los siguientes productos en formato de colectividades:
- Garbanzos y lentejas de Cachopo (Madrid).
- Yogur Crica (Valladolid), producido artesanalmente a partir de la leche de sus propias vacas y ofrecido en formato de 5 kg. Una gran oportunidad para reducir la generación de residuos y no tirar una sola cucharada de un producto delicioso.
- Leche UHT (¡la del brick!) y huevo líquido pasteurizado Ken (Guadalajara).
- Arroces del Delta del Ebro y pastas de Aragón Rietvell, empresa creada en 2001 por SEO/BirdLife para impulsar la producción de alimentos saludables y sabrosos, procedentes de cultivos integrados plenamente en el concepto de la Agroecología y producidos en áreas de gran valor ambiental favoreciendo la conservación de su biodiversidad.
- Huevos El Olivar de la Bankiva, producidos en Perales de Tajuña (Madrid) de manera respetuosa con el bienestar de sus gallinas y el medio ambiente.
- Azucar de caña integral y cacao desgrasado de Comercio Justo IDEAS.
Y mucho más: carnes, verdura, hortaliza y fruta, tofu, seitán, panes, etc.
En esta presentación os contamos cómo funciona La Ecomarca, porque no es una distribuidora convencional, y detalles de los productos anteriores.
La Ecomarca: presentación y oferta para escuelas
Si queréis recibir la oferta completa de La ecomarca y los detalles para hacer un pedido de prueba, escribid a
pedidos@laecomarca.org
¡Estaremos encantad@s de atenderos!
