SinAzucar.org es un proyecto fotográfico que pretende visualizar el azúcar libre que hay en muchos de los alimentos que consumimos habitualmente. La idea es sencilla: se fotografía el producto junto a la cantidad de azúcar que contiene en terrones, usando el mismo lenguaje visual que emplea la industria para vendernos sus productos. Fotografía limpia, iluminación cuidada, retoque atractivo, impacto visual, etc.
El fotógrafo Antonio Estrada, fan de la alimentación saludable, ha importado una idea que lleva tiempo haciéndose en otros países. Ha creado este proyecto, que consiste en fotografiar de forma muy publicitaria productos ultraprocesados (comida y bebida) junto con la cantidad exacta de azúcar que llevan, usando las propias cifras de etiquetado que da el fabricante. ¿El resultado? Tan brillante como inquietante.Pasen y vean AQUÍ.