Novedades
Ya está disponible para su descarga gratuita la guía Alimentar otros modelos, que hemos realizado junto a la FUHEM, y que pone contiene a disposición de la comunidad educativa un conjunto de actividades para trabajar con el alumnado los diferentes elementos, claves e implicaciones positivas de las prácticas agroecológicas, así como los impactos del actual […]
Para ver el video pincha: AQUÍ.
Un video sobre los contenidos que se pueden encontrar en Alimentar el cambio. Guía práctica, experiencias y reflexiones sobre comedores escolares educativos, sostenibles y saludables. Una publicación que hemos realizado desde Garúa recogiendo y sistematizando los aprendizajes de estos años acompañando la transición de los comedores de […]
La prestigiosa revista científica The Lancet, respetada globalmente, publicó hace unas semanas el estudio, “Alimentos, Planeta, Salud. Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles”, cuyo discurso llevamos a la práctica desde nuestro proyecto Alimentar el Cambio hace años.
Esta fuente académica desarrolló esta interesante investigación con 37 científicos y científicas de 16 países durante […]
Miles de ciudadanos y ciudadanas comen todos los días en los servicios públicos madrileños como un colectivo cautivo sin apenas alternativas de elección, pese a que requieren una especial atención alimentaria al tratarse de niñas y niños en edad de crecimiento, personas hospitalizadas, mayores en centros de día y/o población en riesgo de exclusión social.
Las […]
Para adhesiones de colectivos, podéis escribir al email: ecocomedoresmadrid@gmail.com. Para adhesiones individuales, podéis firmar el change.org aquí: https://bit.ly/2qKptS3
La Cooperativa Garúa forma parte de docena de organizaciones sociales representantes de distintos sectores madrileños (agricultores/as, ecologistas, salud pública, AMPAs de centros escolares, consumidores/as, investigadores/as y alimentación saludable), instan a las administraciones madrileñas a promover la compra de […]
El informe Los comedores escolares en España. Del diagnóstico a las propuestas de mejora, se presentó el pasado 6 de septiembre en Madrid a partir de la investigación realizada por Carro de Combate, Del Campo al Cole y SEO/BirdLife, con la colaboración de CEAPA y el apoyo de la Fundación […]
Tres videos de animación concebidos para sensibilizar en el ámbito educativo de la importancia de una transición hacia un modelo alimentario justo y sostenible. En ellos se abordan cuestiones como la importancia de la agricultura ecológica, de la agricultura de proximidad y el valor de las pequeñas explotaciones frente a las grandes corporaciones.
CULTIVEMOS SOLIDARIDAD: campaña de apoyo a la pequeña agricultura valenciana afectada por la DANA, puesta en marcha por nuestras amigas (y cómplices en muchos de nuestros proyectos) de CERAI, Justicia Alimentaria y otras organizaciones que promueven el Derecho a la Alimentación en el País Valenciano.
Tras 13 meses de proyecto, La Ecomarca ha distribuido alimentos ecológicos y de proximidad en 16 escuelas infantiles, con más de 1750 menores de 3 años y 345 trabajadoras.
Diferentes iniciativas buscan el apoyo ciudadano para exigir a las instituciones mayor protección frente a la presencia de pesticidas (muchos de ellos cancerígenos) en alimentos, aguas o el aire. […]
Te presentamos un decálogo de seguridad e higiene para cocinar con tus hijos e hijas, reduciendo al máximo los riesgos, mientras disfrutáis junt@s de experiencias muy fructíferas para una buena educación alimentaria […]
Súmate a esta iniciativa para reclamar a la Consejería de Educación garantías de que se cumplen los consumos de alimentos ecológicos comprometidos por las empresas gestoras. […]
Presentamos nuevos dosieres de proyectos agroecológicos asociados a la distribuidora La Ecomarca ¡Estás a tiempo de acompañarnos a visitar uno de ellos!
Después de 12 meses de actividades, formaciones y talleres, el proyecto Cocinando Futuro culmina su trayectoria con la creación y publicación de una web propia. […]
Te presentamos las fichas de los talleres creados por los y las jóvenes agentes de cambio del proyecto. Comida que viaja miles de kilómetros, aventuras con súper frutas o qué es eso de los alimentos ultraprocesados son algunos de los temas que podéis trabajar en aula con alumnado de primaria, promoviendo el desarrollo de saberes, […]
Conclusiones de un reciente estudio publicado en la revista Environmental Pollution, que analizó muestras de 606 niñas y 933 niños entre siete y once años de distintas regiones, urbanas y rurales del país.
Compartimos los videos de los talleres on-line sobre comida rápida y saludable (para personas con más apetito -de comida rápida, sostenibilidad y justicia- que tiempo); y sobre etiquetado de alimentos, organizados por La Ecomarca. […]
