Recursos para monitore/as de comedor

Recomendaciones para mejorar la calidad de las programaciones de menús en la escuela (Anexo de la guía «La alimentación saludable en la etapa escolar»)

Como ya os hemos recomendado en un post, la guía catalana La alimentación saludable en la etapa escolar (Edición 2017) de la Generalitat de Cataluña, es frecuentemente nombrada por el colectivo de nutricionistas como un gran recurso para informarse y aplicar la alimentación saludable a los menores.

Su anexo Recomendaciones para mejorar la calidad de […]

9 de enero de 2019|Guías nutricionales, Otros recursos prácticos para comedores escolares y familias, Recursos para monitore/as, educadores/as y responsables de comedor|

Entrevista a Félix Segarra Beltrán, fundador de CuiNatur

Viene de una familia de restauradores, se licenció en derecho y se especializó en asuntos laborales, fiscales y contables. En 2004 se lanzó a fundar y administrar CuiNatur, empresa con alrededor de 300 personas empleadas que proporcionan alimentación sana y, en gran parte, ecológica a alrededor de 5.000 estudiantes de Valencia y Castelló diariamente. […]

31 de octubre de 2018|novedades, Prácticas Inspiradoras, Recursos para monitore/as, educadores/as y responsables de comedor, Voces del cambio...|

Desvistiendo alimentos.

Un interesante juego que nos llega desde Cataluña para difundir a través del arte, como instrumento de acción, los valores de (des)vestint aliments: el consumo de proximidad, socialmente justo, libre de transgénicos, políticamente comprometido, etc. Con este objetivo hemos trabajo con detalle la siguiente campaña.

Un proyecto que merece la pena conocer, pincha […]

26 de junio de 2018|novedades, Recursos para monitore/as, educadores/as y responsables de comedor|

Guía didáctica “Alimentar otros modelos”.

Una guía didáctica realizada por GARÚA y FUHEM en el contexto del proyecto financiado por la Fundación Daniel  y Nina Carasso que contiene un conjunto de actividades para trabajar con el alumnado los diferentes elementos, claves e implicaciones positivas de las prácticas agroecológicas, así como los […]

18 de diciembre de 2017|novedades, Recursos para monitore/as, educadores/as y responsables de comedor|

Proyecto didáctico monitoras de comedor Aragón

Autor: FES-UGT.

Ver y descargar en pdf

Vistoso material didáctico para los/as monitores/as de comedor escolar elaborado por la Federación de Enseñanza de UGT Aragón. Desarrolla las cuestiones que tienen que tener en cuenta y cuidar los profesionales tanto en los previos como durante los servicios, apunta las potencialidades educativas que encierra este […]

10 de mayo de 2017|Otros recursos prácticos para comedores escolares y familias, Recursos para monitore/as, educadores/as y responsables de comedor|

Suscríbete al BOLETÍN:

Garúa S. Coop. Mad.

Phone: 919 551 786

Web: http://www.garuacoop.es/

ALIMENTAR EL CAMBIO // 2017