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Novedades

Muchos pesticidas prohibidos en la UE… también en nuestros platos

El documental Pesticidas: la hipocresía europea  muestra la ingente y muy lucrativa venta de pesticidas cuyo uso está prohibido en la UE, pero que multinacionales como BAYER, BASF o Syngenta fabrican aquí y venden a terceros países como Brasil. Su soja, maíz o frutas terminan en las granjas y hogares europeos. […]

14 de septiembre de 2022|Categories: Argumentos para una alimentación sostenible y saludable, novedades|

Nueva guía «Alimenta Futuro», para familias de colegios (4-12 años)

Pasos hacia una alimentación más sostenible y saludable en la infancia es una miniguía práctica y sencilla, destinada a familias de niños y niñas de 2º ciclo de Ed. Infantil y Ed. Primaria. Te proponemos 7 pequeños pasos y herramientas útiles para avanzar hacia una alimentación familiar más saludable y sostenible. […]

Recetas frescas y ligeras para disfrutar del verano

Nos despedimos hasta septiembre con esta apetitosa selección de recetas perfectas para el verano, propuestas por las cocineras colaboradoras del proyecto Menús Sostenibles Planeta Saludable, e ideales para combatir las olas de calor: gazpachos sorprendentes, pates vegetales para picnics a la sombra, o platos principales sin proteína animal, mucho más ligeros que sus equivalentes cárnicos. […]

25 de julio de 2022|Categories: Menús sostenibles, planeta saludable, novedades|

Nuevo recetario multicultural “EL MUNDO EN TU PLATO”

La presencia de cocineras/os, educadoras/es, personal de limpieza y familias de orígenes diversos en las escuelas es una fuente de riqueza de la que aprender. Llegando al final de todo un curso escolar trabajando la alimentación sostenible y sana, en torno a la dieta mediterránea, hemos querido mirar mas allá para ver que en otras […]

28 de junio de 2022|Categories: novedades|

El instituto se convierte en un escape room… ¡delicioso!

¿Se puede aprender sobre alimentación saludable y pasarlo bien? Las mochilas de escape diseñadas por Garúa ofrecen una metodología novedosa y vivencial para promover una alimentación saludable y sostenible entre alumnado de secundaria y bachillerato. […]