Presentamos nuevos dosieres de proyectos agroecológicos asociados a la distribuidora La Ecomarca ¡Estás a tiempo de acompañarnos a visitar uno de ellos!
Septiembre es un gran mes para conocer muchas de las fincas que nos alimentan: días largos con temperaturas agradables, huertas repletas -todavía, si las tormentas las han respetado- de los cultivos de verano, bancales con coles, acelgas y otros cultivos de los meses fríos creciendo…
El próximo sábado 28/9 visitaremos las huertas y obrador artesano de Cachopo, en Colmenar de Oreja. Cachopo es un proyecto pionero en agricultura ecológica certificada de Madrid, que cultiva y comercializa directamente sus propias legumbres, hortalizas y frutas. ¡Estás a tiempo de inscribirte aquí! No te pierdas, si tienes oportunidad, su cocido madrileño, pistos, garbanzos o melones.
Jornada de voluntariado en Huerta Pepines
No es la única visita realizada en el marco del proyecto Alimenta Futuro, que desarrollamos en colaboración con la Fundación Fomento Hispania, con el objetivo de promover dietas más saludables y sostenibles en comunidades escolares y barrios madrileños. El viernes pasado participamos en la Labrada Colectiva desarrollada en Huerta Pepines (Valdetorres de Jarama) promovida conjuntamente con Madrid Agroecológico . Se trata de jornadas de trabajo voluntario y colectivo en finca, que ayudan a pequeños productores y productoras agroecológicas a sacar adelante tareas que les consumen mucho tiempo. Hechas en grupo son fácilmente abordables, ayudando a mejorar la viabilidad de sus proyectos, y a conocer mejor el esfuerzo detraś de la pequeña producción sostenible de alimentos.
Hortelanos y labradoras voluntarias terminamos muy contentas con las labores realizadas (desherbado y estercolado de amplios bancales y cosecha de productos), el teimpo compartido y el picoteo disfrutado.
Poniendo en valor a los y las productoras agroecológicas del centro peninsular
Cachopo y Huerta Pepines son dos de los proyectos madrileños de agricultura ecológica asociados a La Ecomarca, distribuidora agroecológica que comercializa los alimentos de más de 20 proyectos a grupos ciudadanos, restaurantes y escuelas infantiles, con total transparencia y ofreciendo precios justos para productores/as y consumidores/as.
En febrero ya te presentamos a algunos de estos proyectos. Aquí podrás ver los dosieres de los proyectos que aún no habíamos publicado. ¡Intentaremos, próximamente, organizar nuevas visitas para conocer, al menos, a los ubicados en la Comunidad de Madrid! Puedes seguirnos en el Canal de difusión Telegram de La Ecomarca (http://t.me/LaEcomarca). Si deseas más información sobre su oferta para grupos de consumo, escuelas y restaurantes, escribe a pedidos@laecomarca.org.
¡Te esperamos en las visitas!
Cachopo: legumbres y conservas
Bailanderas: cervezas serranas artesanas
Hortalizas y verduras Tomate la Huerta
Lácteos artesanos Suerte Ampanera
