Novedades
Jornada Estatal por una alimentación saludable y sostenible.
La jornada se realizará el 12 de abril en el Palau de Exposiciones de Valencia en horario de 9 de la mañana a las 21 horas de la tarde.
- 9 horas Recepción participantes y preinscripción
- 10 horas Inauguración de las jornadas. Representantes de la Administración del Estado, la Administración de la CA de Valencia y […]
Francia: el gobierno apuesta por la restauración colectiva.
Presentado el 31 de enero en el Consejo de Ministros, el proyecto de […]
Minidocumental cooperativa ECOSOL. Un proyecto muy cercano.
La cooperativa de consumo ECOSOL el barrio de Tetúan, com la que colaboramos desde hace más de una década, se ha hecho mayor de edad y ha cumplido 18 años. Así que como forma de celebrarlo, esta pionera iniciativa de la ciudad, se ha lanzado a hacer un Minidocumental donde cuentan cómo surge y funciona […]
La comida ultraprocesada y el aumento del riesgo de cáncer.
La semana pasada se publicaba en la revista British Medical Journal (BMJ) la primera investigación científica que vinculaba el consumo de comida ultraprocesada, como refrescos, cereales o tartas industriales, con el aumento del riesgo de padecer cáncer. Y otro dato que cifra la importancia de este hallazgo sería que este tipo de […]
David, Goliat y las zanahorias agroecológicas. AMPA San Bartolomé en Fresnedillas de la Sierra.
Un reflexivo y emotivo relato de las transformaciones impulsadas en el comedor escolar de esta comunidad educativa de la sierra madrileña, donde demuestran como desde los colegios públicos es posible dar ambiciosos pasos para transitar hacia modelos más saludables y sostenibles.
Enlace a su historia: AQUÍ.
Recuperar las cocinas en los colegios de Aragón.
El Gobierno de Aragón ha anunciado su intención de recuperar los comedores de al menos diez centros escolares a los que dotará con 55.000 euros para hacerlo posible. Una noticia que reciben con satisfacción los padres que se quejaban de la implantación del sistema de línea fría existente en algunos colegios.
En uno de ellos, El […]
Nuestra propuesta de desayunos y meriendas.
Tras una labor de contraste en diversas Escuelas Infantiles y Colegios de Primaria de Madrid en el marco del proyecto, nos animamos a compartir nuestra propuesta de Desayunos y Meriendas.
Más información: AQUÍ
CEIP Allende de Gernika, gestionado por la AMPA un ejemplo inspirador.
Cerca de 620 niños y niñas de 2 a 12 años de edad comen a diario en el comedor escolar del CEIP Allende Salazar de Gernika (Bizkaia), uno de los cuatro centros públicos que participa en el programa piloto tutelado por el Departamento de Educación para el desarrollo de modelos de autogestión de comedores. Es […]
Andalucía prohíbe vender Coca-Cola y ‘Bollycao’ en colegios bajo multa de 250.000 euros.
Andalucía se ha convertido en la primera comunidad autónoma que legisla contra la obesidad y lo ha hecho con la misma virulencia que antaño ejerció el Gobierno de España contra el tabaco. No en vano, el Ejecutivo de Susana Díaz otorga a los trastornos alimenticios la consideración de “pandemia” del siglo XXI. La […]
VSF pide la retirada de una Guía Educativa de la Generalitat de Catalunya con publicidad encubierta y en contra de las recomendaciones de la OMS.
Desde la entidad denuncian la publicación Un infant que creix (2015) plantea un claro conflicto de interés, al convertir una supuesta guía educativa en un espacio publicitario en el que los grandes conglomerados comerciales puedan influir en las decisiones de las familias para hacer negocio.
Los organismos públicos deben velar por la […]
