En FUHEM estamos haciendo una profunda transformación de nuestras prácticas para promover una alimentación ecológica, justa y saludable. Desde el curso escolar 2013/14, hemos transformado el comedor escolar de nuestros tres centros educativos (Hipatia, Lourdes y Montserrat), para que se consuman productos ecológicos, de proximidad y […]
Un reflexivo y emotivo relato de las transformaciones impulsadas en el comedor escolar de esta comunidad educativa de la sierra madrileña, donde demuestran como desde los colegios públicos es posible dar ambiciosos pasos para transitar hacia modelos más saludables y sostenibles.
Enlace a su historia: AQUÍ.
El Gobierno de Aragón ha anunciado su intención de recuperar los comedores de al menos diez centros escolares a los que dotará con 55.000 euros para hacerlo posible. Una noticia que reciben con satisfacción los padres que se quejaban de la implantación del sistema de línea fría existente en algunos colegios.
En uno de ellos, El […]
Tras una labor de contraste en diversas Escuelas Infantiles y Colegios de Primaria de Madrid en el marco del proyecto, nos animamos a compartir nuestra propuesta de Desayunos y Meriendas.
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Cerca de 620 niños y niñas de 2 a 12 años de edad comen a diario en el comedor escolar del CEIP Allende Salazar de Gernika (Bizkaia), uno de los cuatro centros públicos que participa en el programa piloto tutelado por el Departamento de Educación para el desarrollo de modelos de autogestión de comedores. Es […]
Andalucía se ha convertido en la primera comunidad autónoma que legisla contra la obesidad y lo ha hecho con la misma virulencia que antaño ejerció el Gobierno de España contra el tabaco. No en vano, el Ejecutivo de Susana Díaz otorga a los trastornos alimenticios la consideración de “pandemia” del siglo XXI. La […]
Desde la entidad denuncian la publicación Un infant que creix (2015) plantea un claro conflicto de interés, al convertir una supuesta guía educativa en un espacio publicitario en el que los grandes conglomerados comerciales puedan influir en las decisiones de las familias para hacer negocio.
Los organismos públicos deben velar por la […]
El sábado 11 febrero de 11:45 – 12:00 estaremos hablando de comedores escolares agroecológicos y otras iniciativas para la mejora de la alimentación en escuelas.
SOSteniblemente es una feria gratuita para todos los públicos en la que a través de expositores, talleres y pequeñas charlas se darán a conocer productos e ideas sencillas para una vida […]
Un interesante vídeo sobre el proyecto piloto para la transición de los comedores escolares hacia la sostenibilidad que CERAI está realizando en Valencia. Esperamos que os guste tanto como a nosotros/as:
¿Qué tiene de extraña la fotografía que ilustra el artículo?, ¿qué elemento no encontraríamos nunca en un comedor escolar tal y como se está produciendo en esta imagen?
Efectivamente, el profesorado (o las familias) y el alumnado están comiendo juntos. Uno se puede imaginar que ese comedor, a diferencia de la mayoría de los comedores escolares, […]